Weingut Bernhard Eifel
bernard eifel logo  
   

bernhard eifel weingut-2

bernhard eifel weingut-1

Om naar de website van het wijnhuis te gaan klik je op de foto

 
   
   

Dit wijnhuis is opgericht in 1635 en wordt nu (vanaf 1976 ) voortgezet  door Marietta en Bernhard Eifel.

Inmiddels is hun  zeer getalenteerde dochter  Alexandra ( als oenoloog) ook betrokken bij het familiebedrijf.

Zij zetten voort wat hun voorouders jarenlang hebben bewogen: onderscheidend wijn maken in een prachtig cultureel landschap.

Het landgoed omvat nu 6,5 ha in de beste wijngaarden van de Moselle vallei.

De belangrijkste focus ( 96 %) is de teelt van de Riesling druif.

Geen ander druivensoort weerspiegelt  zo expressief  de verschillende facetten van de afzonderlijke lagen en hun omstandigheden.

De Riesling druiven, die er groeien zijn onder invloed van ligging, bodem en van de zon zeer individueel.

Van krachtig, elegant, mineralig tot fijn fruitig.

Riesling is nooit saai!

De overige 4% zijn de witte en grijze Pinot Noir. Deze twee rassen staan bekend om hun  enorme kracht. Zij groeien hier op de blauwe leisteen en geven veel elegantie aan de rode wijnen. Deze familie beheert ook een wijn guesthouse /annex restaurant.

Zeer bijzonder om hier te vertoeven en te eten. Dit restaurant met streekgebonden gerechten en uiteraard hun prachtige wijnen heeft een vaste plaats in de de restaurantgids BIB Gourmand.

 

 

Wij importeren een geselecteerd aantal producten van dit wijnhuis.

 

   
 
Weingut Bernhard Eifel  - Maximillian Riesling
bernhard eifel riesling maximillian small Druivensoort: Riesling
Kleur: Goud geel 
Geur: Rijpe perzik, abrikoos en wat walnoten 
Smaak: Mineralig, licht mollig en hele fijne zachte zuren 
Afdronk: Lang en zwoel en achterin verfijnd, subtiel zoetje 
Lekker bij: Salades en kazen en als aperitief 
     

 

   
 
Weingut Bernhard Eifel  - Cuvée Rot  
 
Weingut Bernhard Eifel  - Cuvée Rot  Druivensoort: Dornfelder Portugieser
Kleur: Lichtrood, Kraakhelder 
Geur: Laurier ,zacht rood fruit en wat kruidigheid 
Smaak: Rijpe bramen ,frambozen en tabak
Afdronk: Complex met verborgen, klein zoetje. Achterin licht afbouwende 
  zuren. Mooi, ronde afdronk!
Lekker bij: Kaasplateaus,vlees/ovenschotels en als aperitief
 

Website Weingut Bernhard Eifel

Wilt u meer weten over Weingut Bernhard Eifel?
Bezoek dan hun website.

 

bernhard eifel familie