Chateau de Quincay

BESTE WIJNVRIENDEN

Hier ben ik weer met wat informatie.Ten eerste wil ik wat kwijt over mijn favoriete druif.                                                                           
Ik ben namelijk groot fan van de riesling.Mede door zijn ruime inzetbaarheid.
En ik ben niet de enige die deze mooie druif waardeert.
Ook Alain Jocobs is een liefhebber en kenner van Duitse wijnen en fan van riesling.
Zo zegt hij van de rieslingdruif het volgende:
Riesling is een echte eetwijn en vanwege de verschillende stijlen ook makkelijk inzetbaar.
Bij iets eenvoudigs als friet kun je een heerlijke riesling met bubbels nemen.

Zin in sushi? Neem dan een beendroge Riesling (die vind je bv.in de Mosel, Nahe, Rheinhessen en Rheingau)
Bij tacos met vlees neem je dan een iets minder droge Riesling.
Komt er dan nog taart op tafel, neem dan bv een zoete Riesling auslese.
Dankzij zijn fijne zuren krijg je nooit het gevoel dat het te zoet gaat worden.
Verder wil ik het even hebben over een zeer geslaagde wijn/spijs avond bij restaurant Suzie Q in Scheveningen op zondag 8 oktober.
Het betrof hier een Duits/Oostenrijkse avond. De 5 gerechten werden begeleid door 5 mooie wijnen.
Ondergetekende probeerde tussen de bedrijven door het een en ander uit te leggen en de orde te handhaven. (wat niet altijd meeviel)
Tevens hadden we een gastkok, nl Bart Breunesse van Breunesse delicatessen uit Utrecht. Die beweerde dat hij de beste schnitzels van het land kon maken.

En wat denk je: Het was nog waar ook. Al met al een zeer geslaagde avond.

Op zondag 4 februari 2024 organiseren we wederom een wijn/spijs avond.
Dan is het thema Italië en zal mede worden gepresenteerd door Paola Facin van Azienda Giarola. Dus hou de website van Suzie Q in de gaten

Vriendelijke wijngroet.
Beppie en Piet
Voor info 06-51557465 / 06-57573839

Download hier onze prijslijst 

De wijnen zijn alleen per doos van 6 te bestellen ivm het transport en worden alleen regio Amsterdam, Utrecht, Rotterdam en Den Haag bezorgd.
U wilt meer informatie of wilt u een bestelling doen gebruik dan de "U heeft een vraag?" knop voor telefoonnummers of email.

 

 

Bodega Ozalder    
     

CHÂTEAU DE QUINCAY

 

CHÂTEAU DE QUINCAY

     Om naar de website van het wijnhuis te gaan klik je op de foto
     

CHÂTEAU DE QUINCAY

134 jaar geleden begint de geschiedenis van dit familielandgoed.
De familie Cadart leeft sindsdien op het ritme van de wijnmakerij, in overeenstemming met de tradities van het gebied, maar ook met betrekking tot een omgeving die dierbaar is.
De fakkel gaat door in de familie van generatie op generatie en draagt zo bij aan een grote familiekennis, maar vooral aan passie.

 

Wij importeren een geselecteerd aantal producten van dit wijnhuis.

 

   
  Chateau de Quincay - Witte wijn
 
Chateau de Quincay - Witte wijn Druivensoort:
Kleur:
Geur:
Smaak:
Afdronk:
Lekker bij:

Sauvignon Blanc
Heldere bleekgele kleur
Geur van citrus en rijp exotisch fruit.
Elegant en fris. Zachte zuren, veel sap en groene appeltjes
Fijne strakke afdronk
Als aperitief en bij lichte kazen.
Ook top bij oesters.
     

  

Spaanse wijnhuizen

Oostenrijkse Wijnhuizen

Bezoekers op dit moment

We hebben 59 gasten en geen leden online

Sfeerfoto's CHÂTEAU DE QUINCAY