Weingut Otto Bollig

BESTE WIJNVRIENDEN

Hier ben ik weer met wat informatie.Ten eerste wil ik wat kwijt over mijn favoriete druif.                                                                           
Ik ben namelijk groot fan van de riesling.Mede door zijn ruime inzetbaarheid.
En ik ben niet de enige die deze mooie druif waardeert.
Ook Alain Jocobs is een liefhebber en kenner van Duitse wijnen en fan van riesling.
Zo zegt hij van de rieslingdruif het volgende:
Riesling is een echte eetwijn en vanwege de verschillende stijlen ook makkelijk inzetbaar.
Bij iets eenvoudigs als friet kun je een heerlijke riesling met bubbels nemen.

Zin in sushi? Neem dan een beendroge Riesling (die vind je bv.in de Mosel, Nahe, Rheinhessen en Rheingau)
Bij tacos met vlees neem je dan een iets minder droge Riesling.
Komt er dan nog taart op tafel, neem dan bv een zoete Riesling auslese.
Dankzij zijn fijne zuren krijg je nooit het gevoel dat het te zoet gaat worden.
Verder wil ik het even hebben over een zeer geslaagde wijn/spijs avond bij restaurant Suzie Q in Scheveningen op zondag 8 oktober.
Het betrof hier een Duits/Oostenrijkse avond. De 5 gerechten werden begeleid door 5 mooie wijnen.
Ondergetekende probeerde tussen de bedrijven door het een en ander uit te leggen en de orde te handhaven. (wat niet altijd meeviel)
Tevens hadden we een gastkok, nl Bart Breunesse van Breunesse delicatessen uit Utrecht. Die beweerde dat hij de beste schnitzels van het land kon maken.

En wat denk je: Het was nog waar ook. Al met al een zeer geslaagde avond.

Op zondag 4 februari 2024 organiseren we wederom een wijn/spijs avond.
Dan is het thema Italië en zal mede worden gepresenteerd door Paola Facin van Azienda Giarola. Dus hou de website van Suzie Q in de gaten

Vriendelijke wijngroet.
Beppie en Piet
Voor info 06-51557465 / 06-57573839

Download hier onze prijslijst 

De wijnen zijn alleen per doos van 6 te bestellen ivm het transport en worden alleen regio Amsterdam, Utrecht, Rotterdam en Den Haag bezorgd.
U wilt meer informatie of wilt u een bestelling doen gebruik dan de "U heeft een vraag?" knop voor telefoonnummers of email.

 

 

bollig tekst  
   

Weingut Bollig (6)

Weingut Bollig (2)

 Om naar de website van het wijnhuis te gaan klik je op de foto  
   

Dit wijnhuis in Trittenheim is al generaties lang een echt familiebedrijf.

Wij bieden wijnliefhebbers ,hoogwaardige ,fruitige wijnen.


De bekende locaties “ Trittenheimer Apotheek”, Trittenheimer Altärchen”
en “ Neumagener Rosengärtchen” vormen de ideale basis voor een uitstekende kwaliteit.


Andere criteria zijn de selectieve en zorgvuldige rijpingen van de wijnen in onze kelder, die nog steeds grotendeels plaatsvindt in traditionele houten vaten.


We hebben vanaf heden weer een ambachtelijke wijn opgenomen in ons PHD-Wijnen assortiment.

 

Wij importeren een geselecteerd aantal producten van dit wijnhuis.

  

   
  Weingut Bollig - Pinot Blanc
 
Weingut_Otto_Bollig_-_Pinot_Blanc Druivensoort: Pinot Blanc
Kleur: Lichtgeel met een vleugje groen
Geur: Volle zwoele geur van exotisch fruit
Smaak: Fris fruitige inzet met een subtiele kruidigheid
Afdronk: Uitzonderlijk lang en zeer intens
Lekker bij: Oosterse gerechten en visschotels
   

 

Spaanse wijnhuizen

Oostenrijkse Wijnhuizen

Bezoekers op dit moment

We hebben 58 gasten en geen leden online

Website Weingut Otto Bollig

Wilt u meer weten over Weingut Otto Bollig?
Bezoek dan hun website.

 Weingut Bollig (6)