Weingut Otto Bollig
bollig tekst  
   

Weingut Bollig (6)

Weingut Bollig (2)

 Om naar de website van het wijnhuis te gaan klik je op de foto  
   

Dit wijnhuis in Trittenheim is al generaties lang een echt familiebedrijf.

Wij bieden wijnliefhebbers ,hoogwaardige ,fruitige wijnen.


De bekende locaties “ Trittenheimer Apotheek”, Trittenheimer Altärchen”
en “ Neumagener Rosengärtchen” vormen de ideale basis voor een uitstekende kwaliteit.


Andere criteria zijn de selectieve en zorgvuldige rijpingen van de wijnen in onze kelder, die nog steeds grotendeels plaatsvindt in traditionele houten vaten.


We hebben vanaf heden drie ambachtelijke wijnen opgenomen in ons Wijnfavoriet assortiment

 

Wij importeren een geselecteerd aantal producten van dit wijnhuis.

  

   
  Weingut Bollig - Rosengartchen Riesling Spätlese Trocken
 
Bollig   Riesling Spalese Trocken small Druivensoort: Riesling
Kleur: Lichtgeel
Geur: Bescheiden geur, die langzaam ontwaakt. Daarna vol, rijp appelfruit
Achterin de neus wat aardse tonen: Jutte
Smaak: De smaak is voor een witte wijn vol en robuust. Het zoet en het zuur 
zijn volledig in balans. Heel mooi rijp fruit. Zeer exotisch.
Afdronk: Uitzonderlijk lang, complex en toch fris
Lekker bij: Als aperitief en bij zachte blauwe kazen
   

 

   
  Weingut Bollig Rotwein Cuvée Apotheke
 
Bollig   Rotwein Trocken small Druivensoort: Dornfelder / Spätburgunde
Kleur: Robijnrood
Geur: Volle geur van kersen en bramen, verderop wat maggi en roggebrood
Smaak: De smaak is dik ,veel rijp fruit ,maar in combinatie met
de subtiele zure en de zachte tannines volledig in balans
Afdronk: Lang en fluweelzacht
Lekker bij: Kip en lichte vleesgerechten (schnitzel)
   

 

   
  Weingut Bollig Spätburgunder Rotwein Apotheke
 
Bollig   Spatburgundder Trocken Apotheke small Druivensoort: Spätburgunder
Kleur: Licht, doorschijnend rood
Geur: De geur is een combinatie van een appeltaart en een winters 
houtvuurtje. Pruimen, zoete appeltjes en een botertje
Smaak: De Smaak is als fluweel. Zoete inzet met veel rijp fruit, zoals peer
en banaan
Afdronk: Zwoel en volledig in balans
Lekker bij: Zacht rood vlees en wit vis
   

Website Weingut Otto Bollig

Wilt u meer weten over Weingut Otto Bollig?
Bezoek dan hun website.

 Weingut Bollig (6)