Villa Vitas

BESTE WIJNVRIENDEN

Hier ben ik weer met wat informatie.Ten eerste wil ik wat kwijt over mijn favoriete druif.
Ik ben namelijk groot fan van de riesling.Mede door zijn ruime inzetbaarheid.
En ik ben niet de enige die deze mooie druif waardeert.
Ook Alain Jocobs is een liefhebber en kenner van Duitse wijnen en fan van riesling.
Zo zegt hij van de rieslingdruif het volgende:
Riesling is een echte eetwijn en vanwege de verschillende stijlen ook makkelijk inzetbaar.
Bij iets eenvoudigs als friet kun je een heerlijke riesling met bubbels nemen.

Zin in sushi? Neem dan een beendroge Riesling (die vind je bv.in de Mosel, Nahe, Rheinhessen en Rheingau)
Bij tacos met vlees neem je dan een iets minder droge Riesling.
Komt er dan nog taart op tafel, neem dan bv een zoete Riesling auslese.
Dankzij zijn fijne zuren krijg je nooit het gevoel dat het te zoet gaat worden.
Verder wil ik het even hebben over een zeer geslaagde wijn/spijs avond bij restaurant Suzie Q in Scheveningen op zondag 8 oktober.
Het betrof hier een Duits/Oostenrijkse avond. De 5 gerechten werden begeleid door 5 mooie wijnen.
Ondergetekende probeerde tussen de bedrijven door het een en ander uit te leggen en de orde te handhaven. (wat niet altijd meeviel)
Tevens hadden we een gastkok, nl Bart Breunesse van Breunesse delicatessen uit Utrecht. Die beweerde dat hij de beste schnitzels van het land kon maken.

En wat denk je: Het was nog waar ook. Al met al een zeer geslaagde avond.

Op zondag 4 februari 2024 organiseren we wederom een wijn/spijs avond.
Dan is het thema Italië en zal mede worden gepresenteerd door Paola Facin van Azienda Giarola. Dus hou de website van Suzie Q in de gaten

Vriendelijke wijngroet.
Beppie en Piet
Voor info 06-51557465 / 06-57573839

Download hier onze prijslijst

De wijnen zijn alleen per doos van 6 te bestellen ivm het transport en worden alleen regio Amsterdam, Utrecht, Rotterdam en Den Haag bezorgd.
U wilt meer informatie of wilt u een bestelling doen gebruik dan de "U heeft een vraag?" knop voor telefoonnummers of email.




Om naar de website van het wijnhuis te gaan klik je op de foto

Het wijnhuis Villa Vitas. Van vader op zoon, al voor vier generaties. Het gebouw behorende bij de wijngaarden dateert al uit de 17e eeuw.Na vele wisselingen van eigenaren en bewoners kwam het in 1935 in handen van de Vitas familie, waar zij zich vanaf de eerste dag bezig houden met het maken van de mooiste Friuli wijnen. Met de invloeden van de zee in combinatie met de zandgronden hebben zij de ultime basis in handen voor een paar toppers. Met twee van deze toppers gaan wij in 2013 van start. FRIULI ZAL U VERRASSEN !!!!!!

Wij importeren een geselecteerd aantal producten van dit wijnhuis.


	*Villa Vitas - Grappa Aqua Vitas Riserva*

	Druivensoort:	Blend van verschillende druiven
	Kleur:	Koperkleurig
	Geur:	Zeer delicaat en licht rokerig
	Smaak:	Zeer intens en tegelijkertijd uitermate rond
	Afdronk:	Aroma’s van gedroogd fruit
	Lekker bij:	Als digestief na een goede maaltijd


	Villa Vitas - Vitas Refosco

	Druivensoort:	Refosco
	Kleur:	Diep rood van kleur
	Geur:	In de neus dik rood fruit zoals berries
	Smaak:	Zwarte bessen,kruinagel en zachte tannines
	Afdronk:	Zeer complex met een prikkeltje
	Lekker bij:	Rood vlees en pittige worstjes


	Villa Vitas - Pinot Grigio

	Druivensoort:	Pinot Grigo
	Kleur:	Strogeel met een groen randje
	Geur:	Veel fruit van kruisbes en Ly-chee
	Smaak:	Krachtige inzet ,mooie kruidigheid en goed in balans
		Vriendelijk droog met wat citrus
	Afdronk:	Volle afdronk met veel draagkracht
	Lekker bij:	Als aperitief, pata's en visgerechten (oesters)


	*Villa Vitas - Refosco Reserve*

	Druivensoort:	Refosco Reserve
	Kleur:	Robijnrood
	Geur:	Bruinbrood en gedroogde pruimen
	Smaak:	Gerijpt bramenfruit en strakke zachte tannines
	Afdronk:	Zwoel en complex.
	Lekker bij:	BBQ en Pasta’s